Plus de cette marque

23 Disponible
9 Disponible
>100 Disponible
46 Disponible
>100 Disponible
97 Points Wine Spectator
8 Disponible
>100 Disponible
22 Disponible

Blanc

2017

France

Alsace

À propos de Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Rotenberg 2017 Alsace AC BIO 13.5° 75cl

Le Rotenberg est une vigne en pente orientée vers le nord, avec une forte teneur en fer dans le sol, ce qui lui donne sa couleur rouge, et son nom.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Les raisins cueillis à la main sont fermentés spontanément. Elevé en fûts de bois usagés de grande taille.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2025

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Un pinot gris juteux et structuré. Arômes de poires et de coings avec une acidité crémeuse et un peu de brioche en finale.

Convient à

Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.