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Robert Parker
Roquette & Cazes Tinto - 3er HK mit Dropstop 2020 Douro DOC 14.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt. Gärung in konischen Behältern aus rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Most wird für einen maximalen Schalenkontakt kontinuierlich umgepumpt. Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
A boire jusqu'au
2032
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Tief rubinrote Farbe, die Nase zeigt eine schöne Aromenkomplexität, mit sauberen Noten von roten Früchten, eleganten Gewürznoten und leichten balsamischen Anklängen. Am Gaumen bietet er einen eleganten Auftakt und entwickelt sich zu einem Wein von ausgezeichnetem Volumen und Struktur mit samtigen Tanninen. Dies ist ein harmonischer Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.