Obrecht Pinot Noir Monolith 2021 Graubünden AOC BIO 13° 1.5l
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
100% Pinot Noir im 1500-Liter-Holzfass spontan vergoren. Zwölf Monate in Barriques ausgebaut, 30% davon Neue. Unfiltriert abgefüllt. Bio- und Demeter-zertifiziert
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2055
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Komplexe und vielschichtige Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, Zedernholz, Gewürznelken und etwas Tabak. Ein geschmeidiger Körper mit solider Säure und schön eingebundenen Tanninen. Gehaltvoll und elegant.