Obrecht Brut Nature Blanc 2019 Graubünden AOC BIO 12.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Le vin de base du Brut Nature Blanc d'Obrecht dans les Grisons est du chardonnay qui a fermenté en barrique. Ensuite, la fermentation en bouteille a commencé et a duré 20 mois. Le vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle a ensuite été dégorgé et n'a pas reçu de dosage.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
A boire jusqu'au
2040
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Le Brut Nature Blanc d'Obrecht des Grisons a un parfum intense de fruits jaunes mûrs, comme les abricots et les pommes au four, ainsi que des notes briochées. En bouche, il est sec et frais avec des notes de levure, puissant et avec une tension coriace.