Nigl Grüner Veltliner Eiswein 2021 Niederösterreich 9.5° 37.5cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
9.5 %
Processus de fabrication
Die Trauben werden bis zum Frost im Winter an den Reben gelassen. Wenn sie dann gefrieren, werden sie geerntet und ohne den gefroreren Teil schonend abgepresst. Das ergibt einen süssen, konzentrierten Most, welcher teilvergoren wird.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
A boire jusqu'au
2031
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose, Lychee und leichten Raucharomen. Süss, aber mit schöner Säure, trotzdem frisch.
Convient à
À propos de Nigl
Martin Nigl ist ein ruhiger, bedächtiger Mensch, der am liebsten in seinen Weingärten unterwegs ist. Die Urgesteinsböden des Kremstales liefern ihm die Grundlage für Weine von hoher Mineralität, fein strukturiert und mit wunderschönen Fruchtnuancen. Tests