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Jancis Robinson
Lisini Ugolaia 2017 Brunello di Montalcino DOCG 14.5° 75cl
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98.00 CHF 98
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Numéro d'article: 55633
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Fermentation en barriques de 6 à 15 hl entre 18 et 20 jours. Bâtonnage quotidien à la main. Transfert dans des fûts avec une légère pression. Fermentation malolactique. Clarification sans filtration. 42 mois dans du chêne de Slavonie de 20 à 50 hl et un vieillissement de 6 à 8 mois en bouteille.
A boire jusqu'au
2033
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