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Irlande

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À propos de Knappogue Castle Twin Wood 14 Years Single Malt Irish Whiskey 46° 70cl

C'est le coup de foudre : lorsque les Andrews, un couple de Texans, découvre un château en ruine en 1966, il décide spontanément de l'acheter. L'architecte de formation s'est occupé de la reconstruction du château, tandis qu'il poursuivait sa passion personnelle : Collectionner les meilleurs Single Malts irlandais. Il a donc commencé à créer ses propres whiskeys, d'abord pour son propre usage. Ces produits étaient d'une telle qualité que le bruit s'est répandu assez rapidement et il a lancé une nouvelle marque de whisky irlandais, Knappogue Castle. Marc Andrews produisait alors ses whiskeys principalement sous le parapluie de Daly Distillery, qui était à l'époque en train de fermer. De nos jours, ses fils acquièrent les whiskeys de diverses distilleries irlandaises.

Informations complémentaires

Fabricant

Knappogue Castle

Titre alcoométrique

46 %

Processus de fabrication

Le Knappogue Castle Irish Single Malt Whiskey 14 Years old est le résultat d'un mariage de whiskies affinés dans deux types de bois différents : des fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso. D'où le surnom de Twin Wood (Bois Jumeau).

Âge

14 Années

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Ça a le goût de

Robe jaune d'or. Au nez, des arômes fins et fruités de pomme et d'abricot, de céréales et de miel. En bouche, il est doux et crémeux, vanille, bois et épices. Finale douce.