Végétalienne
Jean-René Germanier Blanc de Mer 2022 Valais AOC 13.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Processus de fabrication
Eine Assemblage aus Amigne, Chardonnay und weiteren weissen Traubensorten. Alkoholische Gärung bei 20 °C mit anschliessender malolaktischer Gärung. Danach wird der Wein noch teilweise in Holzfässern gelagert.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Ein cremiger Wein mit Noten von frischem Apfel, etwas Ananas und Vanille. Schöne Mineralität und voller Körper.
À propos de Jean-René Germanier
Seit 1896 besteht dieses Weingut im Weiler Balavaud, im Herzen des Rhone-Tales im Wallis. Heute führen es Gilles Besse und Jean-René Germanier. Eine wahre Augenweide ist der historische Gewölbekeller von 1896, in dem früher noch Wein hergestellt wurde und der heute für Degustationen genützt wird,