Hattingley Valley Rosé brut 2017 Hampshire 12° 75cl
56.00 CHF 56
56.00 CHFInformations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Processus de fabrication
Assemblage de 60 % de pinot noir, 38 % de pinot meunier et 2 % de pinot précoce. Le pinot noir et le pinot meunier sont fermentés en cuves inox et 8 % en fûts de vieux chêne bourguignons. Maturé pendant 5 mois avant que les 2 % de pinot précoce, vin rouge macéré à froid, ne soient ajoutés. Le vin mousseux passe ensuite 29 mois sur lies et est mis en bouteille avec un dosage de 8g/l.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
A boire jusqu'au
2027