Finca La Capilla Crianza 2018 Ribera del Duero DO 15° 75cl
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Numéro d'article: 52286
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
15 %
Processus de fabrication
100 % tempranillo vinifié avec des levures naturelles en cuves inox. La fermentation malolactique a lieu en fûts de chêne français, puis le vin est élevé pendant 12 mois dans 2/3 de fûts de chêne français et 1/3 de fûts de chêne américain. Le vin est ensuite conservé en bouteille pendant 2 ans avant d'être commercialisé.
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Ça a le goût de
Robe sombre et profonde avec un bouquet intense de mûres et de cerises. Avec de légères notes de vanille et un peu de bois de cèdre provenant de l'élevage sous bois. Une structure veloutée avec des tanins charnus et une fraîcheur élégante.