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Diplomático Distillery Collection N°2 Batch Barbet Rum 47° 70cl

4 Disponible
Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 2 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2

La série 'Distillery Collection', lancée à l'automne 2017, présente des rhums qui mettent en valeur les différents procédés de distillation de la distillerie. Le 1er de la série est le Batch Kettle Rum. Il est distillé exclusivement dans un alambic à vapeur. Le processus de distillation semi-industriel/semi-artisanal est originaire du Canada et est surtout utilisé pour la production de whisky. Cette distillation apporte au rhum Diplomatico des arômes particulièrement doux et délicats. La maturation qui s'ensuit en fûts ex-bourbon lui confère des notes boisées et plus robustes. Le Diplomatico Batch Kettle est un rhum au caractère rond et complexe, mis en bouteille à 47 %. Une édition limitée de 5000 bouteilles numérotées.

74.00 CHF 74

74.00 CHF
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Numéro d'article: 42242

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Informations complémentaires

Fabricant

Diplomático

Titre alcoométrique

47 %

Processus de fabrication

La colonne Barbet, système de distillation continue originaire de France, a été amenée à la distillerie La Miel de Diplomatico en 1959. Le rhum Barbet est produit à partir de mélasse de canne à sucre et affiné en fûts ex-bourbon.

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Ça a le goût de

Ce rhum dévoile des arômes de fruits tropicaux et des notes de chêne toasté. En bouche, il est légèrement sec avec un boisé délicat et des notes fraîches d'agrumes qui donnent une agréable longueur en bouche.