Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2021 Côtes de Provence AC 13° 6l
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
Bei der Herstellung dieses Rosés wird bewusst auf den Ausbau im Barrique verzichtet um die Frische und Frucht bei zu behalten. Die Trauben Grenache, Vermentino, Cinsault, Syrah, Tibouren werden in den frühen Morgenstunden geerntet und sofort weiterverarbeitet. Ausgebaut im Stahltank mit Batonnage
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Helles Kupfer-Pink schimmert im Glas. In der Nase besticht der Whispering Angel mit provenzalischen Noten von Quitte, Melone, Sommerblumen und roten Früchten. Im Gaumen überzeugt er durch seine leichte und dennoch für die Provence typisch würzige Struktur. Ein spritziger Rosé für viele Gelegenheiten.