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Rosé

2022

France

Provence

À propos de Château d'Esclans Rock Angel Rosé 2022 Côtes de Provence AC 13.5° 75cl

"It all started with a Whisper, now it's time to rock!" Der grosse Bruder des Whispering Angel, zählt zu den Premium-Rosés dieser Welt und gilt als weltweite Rosé-Referenz aus der Provence. Die Trauben für den Rock Angel Rosé wurden in den frühen Morgenstunden geerntet und dreimal selektiert. Ein Teil des Weins reifte in 600-Liter-Barriquefässern. Tiefgründig, facettenreich und mit ganz viel Frische ausgestattet.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Die Trauben werden in den Morgenstunden bis zum Mittag geerntet. Ein speziell schonendes Verfahren ermöglicht es, dass die aromatischen Trauben nichts von ihrer Frische verlieren. Anschliessend erfolgt der Ausbau in Barriques.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Schönes, glänzendes Blassrosa im Glas. In der Nase Aromen von roten Früchten wie Granatapfel und Preiselbeeren, etwas Vanille und eine leichte blumige Note. Im Gaumen dann frisch, elegant, sehr mineralisch und fein.

Convient à

Cuisine méditerranéenne
Pâtes & pizza