Alvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes 2019 Priorat DOCa 14.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Issus des variétés garnacha (50 %), samso/carinena (40 %) ainsi que 5 % de cabernet sauvignon et 5 % de syrah. Elevé douze mois en barriques neuves (à 20 %) et de deux à trois ans.
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Ça a le goût de
Le bouquet gagne constamment en profondeur, l'influence du bois et du fruit s'unissent pour former un ensemble équilibré et harmonieux. Le corps est mince et droit. Fraises mélangées à de la rhubarbe : fruits mûrs avec une acidité et un piquant intéressants, fruits riches dans le corps dense.