Rouge

2021

Espagne

Priorat

À propos de Alvaro Palacios Camins del Priorat 2021 Priorat DOCa 14.5° 75cl

Ce vin est aussi beau qu'il en a l'air. Alvaro Palacios est l'un des plus grands vignerons d'Espagne et il a commencé sa brillante carrière dans le Priorat. Tous ses vins sont issus de l'agriculture biologique.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Un assemblage de 50 % de carinena, 40 % de garnache et 10 % de cabernet sauvignon et de merlot, qui est vinifié en cuves inox et de béton, ainsi qu'en fûts de bois, puis élevé 4-6 mois en barriques et foudres françaises.

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Ça a le goût de

Des groseilles fraîches avec des cerises noires et un merveilleux piquant. Équilibré avec une longue finale.

Convient à

Agneau
Fromage