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Robert Parker
Bio
Vegan
De Sousa Champagne Grand Cru Réserve Blanc de Blancs brut BIO 75cl
Frankreich, Champagne
59.00 CHF
Art-Nr.:
10397
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Champagne Grand Cru Rés. Blanc de Blancs brut BIO
Dieser reine Chardonnay wird aus über 40-jährigen Reben aus Grand-Cru-Lagen nach klassischer Champagner-Methode vinifiziert. Angenehmes Aufschäumen, feine Struktur mit trockenem aromatischem Finale. Ein zugleich komplexer, eleganter und mineralischer Schaumwein, der das Champagner-Terroir in gekonnter Weise widerspiegelt.
Komplexes Bukett mit Eindrücken von Äpfeln und Zitronen, Butter, Brioche und Haselnuss sowie florale Komponenten. Angenehmes Aufschäumen, elegante, feine Struktur mit trockenem aromatischem Finale.
Über De Sousa
Erick de Sousa produziert aus Weinen von 8,5 Hektaren Land feine Champagner. Zuhause ist er in Avize, im Herzen der Côte des Blancs, die meisten Rebberge liegen im Grand Cru Status. Zwei Drittel der Reben sind älter als 40 Jahre. Nach und nach werden sie auf biodynamischen Anbau umgestellt. Mittlerweile bewirtschaften auch die Nachfahren von Erick De Sousa das Weingut.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
Aus über 40-jährigen Reben aus Grand-Cru-Lagen nach klassischer Champagner-Methode vinifiziert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
James Suckling, 93 Punkte
Robert Parker, 93 Punkte
Wine Enthusiast, 90 Punkte
Robert Parker, 93 Punkte
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94
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>100
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