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De Sousa Champagne Grand Cru Rés. Blanc de Blancs brut bio 75cl
93
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Robert Parker
Bio
Bio

De Sousa Champagne Grand Cru Rés. Blanc de Blancs brut bio 75cl

Frankreich, Champagne
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Über Champagne Grand Cru Rés. Blanc de Blancs brut bio
Komplexes Bukett mit Eindrücken von Äpfeln und Zitronen, Butter, Brioche und Haselnuss sowie florale Komponenten. Angenehmes Aufschäumen, elegante, feine Struktur mit trockenem aromatischem Finale.
Über De Sousa
Erick de Sousa produziert aus Weinen von 8,5 Hektaren Land feine Champagner. Zuhause ist er in Avize, im Herzen der Côte des Blancs, die meisten Rebberge liegen im Grand Cru Status. Zwei Drittel der Reben sind älter als 40 Jahre. Nach und nach werden sie auf biodynamischen Anbau umgestellt.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Grad:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
Aus über 40-jährigen Reben aus Grand-Cru-Lagen nach klassischer Champagner-Methode vinifiziert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro
Bio:
Ja
Bewertungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
James Suckling, 93 Punkte
Robert Parker, 93 Punkte
Wine Enthusiast, 90 Punkte