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Frankreich

Champagne

Weiss

Über De Sousa Chemin Des Terroirs Champagne AC BIO 12.5° 75cl

Der Champagner Chemin des terroirs ist eine Repräsentation der Vielfalt der Unterböden des Weinguts De Sousa. Rebsorte: 50% Chardonnay, 20% Pinot Meunier.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Champagne

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir

Herstellungsprozess

Rebsorte: 50% Chardonnay, 20% Pinot Meunier und 30% Pinot Noir.Terroir: Tal der Marne; Coteaux du Vitryat, Region um EpernayBodenbeschaffenheit: Lehm und KreideDurchschnittsalter der Reben: 15-40 JahreHandlese : 100%Weinbereitung: 100% im TankDosierung : 7 g/lReservewein : 40%Filtrieren: nein

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dieser Champagner, Chemins des terroirs, begeistert mit seinen Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und kandierten Birnen, aber auch mit Quitte. Im Mund ist er sehr präsent, mit einem Gleichgewicht zwischen Wärme, Eleganz und belebender Frische.

Über De Sousa

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