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Suisse

Bâle

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Processus de fabrication

Hopfen: Nelson Sauvin Malz: Pilsen, Weizen, Cara Red, Roggen Stammwürze 16,8 % Bittereinheit (IBU) 30

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Unser Bier hat es zwölf Monate im Eichenfass reifen lassen, von dort stammen die erdigen und holzigen Malznoten. Es hat eine hohen Alkoholgehalt mit wärmenden und fruchtigen Beeren- und Mandelaromen.

À propos de Unser Bier

An einem Samstagmorgen im letzten Jahrhundert brauten einige angehende Heimbierbrauer in einer Spaghettipfanne 18 Liter Bier. Der Prozess des Brauens und das Resultat waren so anregend und überzeugend, dass das Bedürfnis entstand, mehr daraus zu machen. Seit 2010 braut Unser Bier am Gundeldinger Feld.