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Suisse

Bâle

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

11 %

Processus de fabrication

Malzsorten: Pilsner, Cara Red, Caraaroma Hopfensorten Chinook, Cascade, Simcoe Stammwürze: 23.3 % Bittereinheit (IBU) : 50

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Eines unserer stärksten Biere mit ca. 11% Alkohol! Süsse Malzaromen, Karamell und Dörrobst treffen auf eine kräftige Bittere. Foodpairing: Cheddar, alter Gouda oder Blauschimmelkäse, Brownies und dunkle Schokolade. Foodpairing: Cheddar, alter Gauda, Blauschimmelkäse, Brownies und dunkle Schokolade

À propos de Unser Bier

An einem Samstagmorgen im letzten Jahrhundert brauten einige angehende Heimbierbrauer in einer Spaghettipfanne 18 Liter Bier. Der Prozess des Brauens und das Resultat waren so anregend und überzeugend, dass das Bedürfnis entstand, mehr daraus zu machen. Seit 2010 braut Unser Bier am Gundeldinger Feld.