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Blanc

2023

Italie

Tyrol du Sud

À propos de St. Michael-Eppan Pinot Grigio 2023 Alto Adige DOC 13.5° 75cl

5- 35 Jahre alte Reben stehen auf kalkhaltigen Moränenschuttböden und weisen eine optimale süd-östliche bis süd-westliche Ausrichtung auf.Ein toller, unkomplizierter Apérowein.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Pinot Grigio von verschiedenen Lagen in St. Michael und Kaltern, die auf 400 bis 500 Meter über Meer liegen. Vergärung mit teilweisem Säureabbau im Stahltank.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Das helle Gelb im Glas deutet auf die Aromen hin, die in die Nase steigen: Frische Zitrusaromen, Noten von reifer Birne, am Gaumen wird alles eingefasst von einer knackigen Säure.

Convient à

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