Hammel Yvorne Grand Cru Clos de la George 2022 Chablais AOC 12.5° 75cl
paquet
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Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Seit vielen Jahren wird das gesamte Weingut nach umweltgerechten Grundsätzen bewirtschaftet. Überwachung des Reifegrads zur Festlegung des Erntezeitpunkts, Ertragsbeschränkung, Ernte und Auslese von Hand, damit die Beeren unversehrt bleiben. Zusätzliches Aussortieren der besten Beeren bei der Ankunft im Keller. Sanfte Pressung und Ausbau auf der Feinhefe in grossen Eichenfässern. Leichte Filtrierung.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2033