Del%20Professore

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Italie

À propos de Del Professore Crocodile Dry Gin 45° 70cl

Les principes de l'Antica Destilleria Quaglia dans la région viticole du Piémont, au nord de l'Italie : un lien fort avec la région, des ingrédients naturels ainsi que le savoir-faire et le temps investis dans la production. The Fighting Bear est élaboré dans le style du London Dry Gin- sans doute le gin le plus classique - dans l'un des rares alambics à tête Carter. Le genévrier de l'Apennin ombro-toscan, récolté à pleine maturité entre septembre et octobre, la camomille romaine et l'écorce d'orange amère donnentson arôme à ce gin artisanal.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Le gin Crocodile de Del Professore est produit dans le style Old Tom et fait donc preuve d'un peu de douceur.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Arôme intense de sureau, d'agrumes, de genièvre, de coriandre et de poivre. En bouche, intense avec des herbes italiennes et de la vanille, exotique, doux et complexe.

À propos de Del Professore

Vermouth del Professore wird aus italienischen Trauben manuell hergestellt, jährlich gibt es nur eine sehr limitierte Menge. Der Vermouth del Professore Bianco ist aus Weinen der Appellation Moscato delle Langhe, dreizehn verschiedenen Gewürzen und feinstem Zucker komponiert.

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