Végétalienne
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Bodegas Nabal Reserva 2016 Ribera del Duero DO 14.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
La récolte manuelle des raisins tempranillo, après sélection des baies, a lieu à la fin du mois de septembre. Seuls les meilleurs jus subissent une fermentation spontanée. Pendant les 14-16 mois suivants, le vin est élevé en fûts de chêne américain neufs à 80 % et en fûts français neufs à 20 %.
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez présente des arômes multicouches de fruits rouges mûrs, de pâtisserie, de cacao et de délicates nuances anisées. En bouche, il est incroyablement puissant et expressif. Les tanins sont fins et arrondis, le bois bien intégré. La longue finale convainc avec ce tempranillo de premier ordre.
À propos de Bodegas Nabal
