Obrecht Chardonnay 2020 Graubünden AOC BIO 12.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Le chardonnay pousse sur une argile sablonneuse avec du calcaire siliceux érodé et du schiste des Grisons. Il est fermenté spontanément en cuves de 500 litres et élevé douze mois en barriques usagées. Mis en bouteille sans filtrage.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2032
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Arômes d'agrumes, de pomme jaune, d'abricot et de torréfaction.En bouche, il est ample, harmonieux et présente des notes crémeuses.