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CHF 96.00Mailly Grand Cru Exception Blanche Brut 2017 Champagne AC 12° 75cl
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Art-Nr.: 105978
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Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Champagne
Jahrgang
2017
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
Passt zu
Apéro
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
, Spargel
Herstellungsprozess
Dieser Ausnahme-Champagner, wie schon in seinem Namen, besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben. Er wird aus 50 % Jungweinen und aus 50 % Reserve-Weinen assembliert. Hier präsentiert der Kellermeister sein ganzes Können. Er hat diesen Champagner klassisch in der Flasche auf Hefe ausgebaut.
Verpackung
Etui
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Trinkreife bis
2033
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Marke
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Jahrgang
2017
Alkoholgehalt
12 %
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Über Mailly
Erstklassige Champagner: 1920 wurde das Dorf Mailly in den Grand Cru Status gehoben, 1929 gründeten dessen Bewohner die Winzergenossenschaft. Heute werden 71 Hektaren von 25 Familien bewirtschaftet, 75 % der Rebberge sind mit Pinot Noir, 25 % mit Chardonnay bepflanzt.