91 Punkte
Wine Spectator
CHF 29.50 29.5
CHF 29.50Mailly Grand Cru Réserve Brut Champagne AC 12° 37.5cl
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Art-Nr.: 29238
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Schmeckt nach
Goldene Farbe. Elegante fruchtige Nase, mit feinen Briochearomen. Voller Körper. Am Gaumen herrliche Mousse, Früchte wie Brombeeren und Himbeeren sind präsent. Ein Hauch von Zitrus ist spürbar.
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Champagne
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
, Pinot Noir
Passt zu
Apéro
, Dessert
, Geflügel
Herstellungsprozess
Eine Cuvée aus 75 % Pinot noir und 25 % Chardonnay. Klassisch ausgebaut. Der Grand-Cru-Grundwein wird teilweise im Fass vergoren und mit über zehn Jahre alten Reserveweinen assembliert. Wird mindestens drei Jahre gelagert.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Alkoholgehalt
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Herstellungsprozess
Eine Cuvée aus 75 % Pinot noir und 25 % Chardonnay. Klassisch ausgebaut. Der Grand-Cru-Grundwein wird teilweise im Fass vergoren und mit über zehn Jahre alten Reserveweinen assembliert. Wird mindestens drei Jahre gelagert.
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8 °C - 10 °C
Allergene
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Über Mailly
Erstklassige Champagner: 1920 wurde das Dorf Mailly in den Grand Cru Status gehoben, 1929 gründeten dessen Bewohner die Winzergenossenschaft. Heute werden 71 Hektaren von 25 Familien bewirtschaftet, 75 % der Rebberge sind mit Pinot Noir, 25 % mit Chardonnay bepflanzt.