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République dominicaine

À propos de Oliver & Oliver Ophyum Grand Premiere Sistema 12 Años Soleara Rhum 40° 70cl

Ophyum est une marque haut de gamme de la célèbre entreprise de rhum Oliver & Oliver. Les rhums dominicains de cette série, élevés en système solera, ont été produits de manière artisanale et sont très complexes. Le Grand Premiere Solera Rhum 12 Años est le plus jeune de la série et constitue une parfaite introduction au monde des rhums vieillis.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Le rhum Ophyum 12 Años Grand Premiere Solera a été distillé à partir de mélasse fermentée. Il a ensuite vieilli pendant au moins 12 ans dans un système de solera, avec des fûts de chêne français et américain, avant d'être porté à sa force de consommation et mis en bouteille.

Âge

12 Années

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Ça a le goût de

Au nez Des Ophyum 12 Años Grand Premiere Solera Rhum, on retrouve des notes de fruits exotiques frais et confits, de chocolat noir, d'épices, de caramel et de vanille. La bouche est douce, avec de légères notes grillées et des tanins finement boisés. Se termine par une longue finale épicée et fruitée.