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2014

Suisse

À propos de Langatun Port Cask Finish Single Cask No. 434 2014 Single Malt Whisky 61.4° 50cl

Langatun est une distillerie suisse basée à Langenthal. Langenthal se dit Langatun en celte. La petite brasserie/distillerie fondée en 1860 par Jakob Baumbgerger est dirigée depuis 2005 par Hans Baumberger III, arrière-petit-fils du fondateur. C'est lui qui a commencé à produire des singles malts dans la tradition familiale.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

61.4 %

Processus de fabrication

Après avoir été vieilli en fûts de chardonnay, le whisky a été transféré dans un fût de porto pour sa maturation. Il développe des arômes de bois et de vanille provenant des fûts de chardonnay et des arômes subtils de fruits secs issus de sa maturation particulière.

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Ça a le goût de

TastingNez : belles notes de chêne frais, sur des arômes de chocolat.Palais : chocolat noir dominant avec des notes de café, légèrement sec.Finish : notes de cacao qui se poursuivent avec une touche d'amertume noble et fine.