Granbazan Albariño Don Álvaro de Bazán 2020 Rias Baixas DO 13.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Processus de fabrication
Nach dem Abbeeren folgt eine Kaltmazeration für 10 bis 12 Stunden. Die Gärung verläuft bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Der Wein dieser selektionerten Trauben wird mindestens 2 Jahre lang auf der Hefe gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Température de dégustation
10 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2028
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
In der Nase zeigt er gelbe Früchte, kandierte Mango, Quitte und Mandarine mit frischen Käutern im Hintergrund, der an Fenchel, Kamille und grünen Tee erinnert, mit subtilen Noten von Bienenwachs und Leder. Am Gaumen ist die spritzige Säure von Anfang an präsent, eine weitere Spannung hält er an mit einer angenehmen Salzigkeit, die die lange Reise begleitet.
Convient à
À propos de Granbazan
Fondée en 1981, Bodegas Granbazán est membre fondateur et co-initiateur de la DO Rías Baixas. Le bâtiment de la propriété, de style néoclassique, est situé au milieu des 20,5 hectares de la Finca Tremoedo, un ensemble unique de style "château" bordelais, au cœur du Val do Sa.