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Écosse

À propos de Finlaggan Whisky Original Peaty Single Malt Whisky 40° 70cl

Non, le whisky Finlaggan ne vient pas de Finlande. Et non, il n'y a pas non plus de distillerie Finlaggan à des kilomètres à la ronde. Il s'agit plutôt d'une marque de la Vintage Malt Whisky Company, qui propose des whiskies tourbés d'Islay provenant d'une distillerie tenue secrète. Etant donné qu'il n'y a que huit distilleries actives dans cette région autonome, les possibilités ne sont pas trop diverses. Finlaggan est en fait le nom d'un lac avec deux minuscules îles touristiques, qui se trouve au nord-est de l'île, près de la route principale entre Port Askaig et Bowmore.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Si le Finlaggan Peaty Single Malt est si intéressant, c'est justement parce qu'il est si mystérieux. Combien de temps a-t-il mûri en fût ? Qui l'a produit ? Quelle est sa teneur réelle en phénols ? Seule une dégustation permet de répondre à toutes ces questions.

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Ça a le goût de

Au nez comme en bouche, le single malt de Finlaggan présente des notes fumées et épicées, complétées par un fruité fin et un peu de malt doux. Une minéralité salée est également perceptible.