Végétalienne
90-92 Points
Jeb Dunnuck
Domaine Brusset Tradition Le Grand Montmirail 2021 Gigondas AC 14° 75cl
Disponible en magasin
31.00 CHF 31
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Numéro d'article: 55827
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Assemblage de grenache, syrah, mourvèdre et cinsault ; vendangé à la main. Fermentation avec des levures naturelles pendant 21 jours. Ensuite, le vin est élevé à 60 % en cuves inox et à 40 % en fûts de chêne de 2 à 4 ans.
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Ça a le goût de
Robe rouge brique avec des arômes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les groseilles. Le tout est accompagné d'une merveilleuse minéralité qui ne rend pas le vin trop lourd. En fin de bouche, des arômes de vanille et de tabac avec des tanins soyeux.