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Blanc

2019

Argentine

Salta

À propos de Colomé Lote Especial Altura Maxima Sauvignon Blanc 2019 Salta 13.5° 75cl

"""Colomé ist ein abgelegenes Weingut in der Provinz Salta im nördlichsten Teil Argentiniens. Dort liegen einige der höchstgelegenen Weinberge der Welt, die auch namensgebend sind für diesen Wein. Mittlerweile wurde der Weltrekord zwar von einem chinesischen Weinberg knapp übertroffen, doch die in Colomé maximal erreichten 2700 Meter über Meer beeindrucken immer noch. Colomé ist ein abgelegenes Weingut in der Provinz Salta im nördlichsten Teil Argentiniens. Dort liegen einige der höchstgelegenen Weinberge der Welt, die auch namensgebend sind für diesen Wein: ""Altura Maxima"" - ""maximale Höhe"". Mittlerweile wurde der Weltrekord zwar von einem chinesischen Weinberg knapp übertroffen, doch die in Colomé maximal erreichten 2700 Meter über Meer beeindrucken immer noch."""

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Sauvignon blanc, dont 10 % sont élevés en fûts de chêne français neufs. Les 90 % restants sont élevés sur lies dans des cuves inox.

A boire jusqu'au

2027

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe dorée avec un bouquet complexe de fleurs blanches, groseilles à maquereau, litchi et une merveilleuse minéralité.

Convient à

Apéro
Charcuterie
Fruits de mer

À propos de Colomé

Bodega Colomé ist das älteste Weingut von Argentinien. 2001 kaufte Donald Hess den Betrieb. Die Rebberge liegen im oberen Teil des Calchaqui Tal auf 3100 Metern, sie sind die höchsten der Welt. Stärkere Sonne und grosse Tag-Nacht-Temperaturschwankungen ergeben saftige Weine mit betonter Struktur.