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Rouge

2015

Argentine

Salta

À propos de Colomé Altura Maxima Malbec 2015 Salta 14.9° 75cl

La Valle Calchaquies est la plus haute région viticole du monde. A 3111 m. d'altitude, les raisins sont cultivés sur des sols calcaires et riches en granit. Depuis 2005, ce vin est élaboré par le maître de chaiThibaut Delmotte.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.9 %

Processus de fabrication

Malbec est élevé 24 mois en fûts de chêne.

A boire jusqu'au

2028

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Des arômes de mûres juteuses, de cassis et de cerises imprègnent le palais. Les tanins fins et harmonieux sont soutenus par des notes florales telles que la lavande et la violette. Des nuances de tabac et de réglisse complètent ce vin unique.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne

À propos de Colomé

Bodega Colomé ist das älteste Weingut von Argentinien. 2001 kaufte Donald Hess den Betrieb. Die Rebberge liegen im oberen Teil des Calchaqui Tal auf 3100 Metern, sie sind die höchsten der Welt. Stärkere Sonne und grosse Tag-Nacht-Temperaturschwankungen ergeben saftige Weine mit betonter Struktur.