À propos de Bimber Apogee XII 12 Years Pure Malt Whisky 46.3° 70cl

Le whisky Apogee XII Pure Malt a été créé par Bimber Distillery pour célébrer le grand art de la fabrication des mélanges de whiskies. Il est un mélange unique de différents single malts écossais.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

46.3 %

Processus de fabrication

Les meilleurs whiskies single malt des Highlands et du Speyside ont été sélectionnés pour l'Apogee XII Pure Malt Whisky de Bimber et assemblés après un vieillissement de 12 ans. L'assemblage a ensuite été stocké dans des fûts de bourbon, dans lesquels le whisky Bimber, plusieurs fois primé, avait auparavant mûri.

Âge

12 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Au nez, le whisky Apogee XII Pure Malt présente des arômes d'agrumes, de miel, de caramel salé, de pomme et de poire cuites au four, de gingembre, de cardamome et de rose. En bouche, davantage de fruits mûrs, de poivre blanc et un peu de menthe, avec un piquant poivré qui accompagne la longue finale.