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Wine Enthusiast
Albino Rocca Cottà 2019 Barbaresco DOCG 14.5° 75cl
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Indisponible
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Élevage pendant 20 mois en fûts de chêne allemands et autrichiensProduction annuelle moyenne : env. 2.000 bouteilles
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Le menthol, le tabac à pipe et les arômes de baies rouges mûres se mêlent à un soupçon de violette. Rectiligne et corsé. Compote de fraises, anis étoilé et menthe côtoient des tanins fermes et finement granuleux. L'acidité est bien équilibrée.
Convient à
À propos de Albino Rocca
Barbaresco vom Feinsten. Die Schwestern Daniela, Monica und Paola führen das Weingut ihres Grossvaters weiter. Ein richtiger Familienbetrieb, der auf 18 Hektaren 16 Rebsorten pflegt. Es wird natürlich produziert. 2017 hat Albino Rocca das Green Experience Certificate erhalten.