Agustí Torelló Mata Gran Reserva UBAC 2017 Cava DO BIO 11.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
11.5 %
Processus de fabrication
Jede Sorte wird einzeln für 28 Tage bei einer Temperatur von 16°C ausgebaut. Dabei wird jede Sorte mit speziell ausgewählten Hefen vergoren, die vor der Ernte sorgfältig ausgewählt werden, um den Boden und die Herkunft des Weins zu respektieren. Die zweite Gärung erfolgt auf der Flasche mit einer anschliessenden 3 jährigen Hefelagerung.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2026
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Frisch, mit einer feinen Perlage und schönem Nachgeschmack. Noten von weißen Früchten und einem Hauch von goldenem Apfel in der Nase. Weich und perfekt ausgewogen am Gaumen. Sehr vielseitig zu jeder Zeit.
Convient à
À propos de Agustí Torelló Mata
Cava auf höchstem Niveau herzustellen, ist die Passion der Familie Torelló Mata, – der Erfolg gibt ihr Recht. Heute gehören die Cavas von Agustí Torelló Mata, allen voran der Kripta, zu den besten. Als Apéro köstlich, und als Essensbegleiter spielen sie ihre ganze Klasse aus.