Markus Molitor Riesling Kabinett feinherb Zeltinger Himmelreich 2021 Mosel QbA 9° 75cl
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Art-Nr.: 100226
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Mosel
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
9 %
Weinfarbe
Weiss
Herstellungsprozess
Im November von Hand gelesen, kurze Schalenmazeration, langsame, und kühle Spontanvergärung im großen Holzfass, dann Lagerung auf der Feinhefe.
Trinktemperatur
9 °C - 11 °C
Trinkreife bis
2041
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Exotische Aromen von Ananas, Orangenzeste und Nektarine. Elegante Säure, saftig, komplex und dicht. Feine Schiefermineralität und Aromen von Muskat im Abgang.
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.