Markus Molitor Riesling Auslese*** trocken Erdener Prälat 2020 Mosel QbA 12.5° 75cl
650.00 CHF 650
650.00 CHFZusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Die Trauben für den Riesling trocken Erdener Prälat Auslese von Markus Molitor wurden von Hand geerntet und danach sanft gemahlen und mehrere Stunden auf Beerenschalen mazeriert. Anschliessend wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren. In Anschluss an die Gärung folgte ein schonender Ausbau mit langer Lagerung auf der Hefe.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2080
Allergene