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Deutschland

Mosel

2019

Rot

Über Markus Molitor Pinot Noir trocken Brauneberger Klostergarten** 2019 Mosel QbA 13.5° 75cl

Markus Molitor zeigt mit diesem Wein, dass er auch grossartige Pinot noirs an der Mosel machen kann!

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Mosel

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Riesling

Herstellungsprozess

Strenge Selektion schon während der Lese mit beinahe vollständiger Entrappung. Vier bis sechs Wochen lange Maischegärung mit natürlichen Hefen. Ausbau in Barriques während 18 - 24 Monate.

Trinktemperatur

18 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2046

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase reife Kirschen, rote Waldfrüchte, Brombeeren und Pflaumen. Im Gaumen sehr vielschichtig, elegant, saftig, dicht und sehr komplex. Der Abgang ist sehr lebendig und langanhaltend mit feinen Schiefertönen.

Über Markus Molitor

Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.

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