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Deutschland

Mosel

2020

Weiss

Über Markus Molitor Riesling Auslese** trocken Zeltinger Sonnenuhr 2020 Mosel QbA 12° 75cl

Die Reben für diese Auslese*** werden auf nicht flurbereinigten, über 100 Jahre altenWeinbergen mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken kultiviert. Markus ist derzeit grösster Besitzer in dieser nur 20 Hektaren grossen Spitzenlage an der Mosel.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Mosel

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungsprozess

Langsame und kühle Spontanvergärung, langer Ausbau auf der Hefe im grossen Holzfuder.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2070

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 98 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die Nase duftet nach gelben, reifen Früchten und zeigt feine Zitrusnoten. Am Gaumen cremig, gut eingebundene Säure mit feinen Schiefernoten, enorm dicht und konzentriert mit lang anhaltendem, mineralischem Abgang.

Über Markus Molitor

Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.