Markus Molitor Riesling Kabinett trocken Wehlener Klosterberg 2020 Mosel QbA 10.5° 75cl
21.00 CHF 21
21.00 CHFZusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
10.5 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Die Trauben für den Riesling trocken Wehlener Klosterberg Kabinett von Markus Molitor wurden sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den Beerenschalen mazeriert. Diese Rieslingtrauben von der Hauslage des Weinguts sind sehr aroma- und mineralstoffreich und stammen von leichtem bis mittelschwerem, steinigem Devonschiefer-Verwitterungsboden mit beachtlichem Eisenanteil.Der Most wurde langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die fruchtigen Aromen des Weines voll entwickeln konnten. Im Anschluss folgte ein schonender Ausbau im grossen Holzfass, so dass sich ein perfekt ausbalancierter und langlebiger Wein entwickeln konnte.
Trinktemperatur
9 °C - 11 °C
Trinkreife bis
2050
Allergene