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2 Disponible

1971

Écosse

Speyside

À propos de The Last Drop Distillers 1971 Blended Scotch Whisky 46.7° 75cl

The Last Drop Distillers a été fondé en 2008 par deux icônes de l'industrie des spiritueux, Tom Jago et James Espey OBE. Leur objectif était de rechercher les spiritueux les plus remarquables du monde, de trouver des trésors dans différentes catégories de spiritueux et de les partager avec ceux qui recherchent ce qui est vraiment exceptionnel.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

46.7 %

Processus de fabrication

Après que ce whisky ait été assemblé pour la première fois en 1983 pour un Premium 12 Year Old, une réserve du liquide a été transvasée dans des ex-Oloroso Sherry Butts. Après neuf autres années de maturation, une petite partie a été à nouveau transvasée, cette fois dans d'anciens fûts de chêne américain. S'ensuivit une dernière maturation de 24 ans dans un vieux fût traditionnel, avant que le whisky ne soit mis en bouteille à l'âge respectable de 45 ans.

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Ça a le goût de

Une seule goutte suffit pour être enveloppé par la complexité harmonieuse de ce whisky exceptionnel. Raisins secs, sultanines, fruits glacés, étonnamment frais et vifs, mais pourtant incroyablement complexes.