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Blanc

2000

France

Alsace

À propos de Schoffit Tokay Rangen de Thann 2000 Alsace AC 14° 75cl

Tokay Rangen de Thann Alsace AOC de Schoffit est un excellent vin doux de Pinot Gris issu du fameux terroir Grand Cru du Rangen, dont les sols sont constitués de vignobles de qualité supérieure.composé de sols volcaniques qui confèrent au vin sa fine salinité et qui est le plus méridional d'Alsace. Le vin s'accorde parfaitement avec le foie gras ou lesfromages bleus.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Processus de fabrication

Le Tokay Rangen de Thann Alsace AOC de Schoffit a été élaboré à partir de raisins de Pinot Gris récoltés fin octobre.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

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Ça a le goût de

Le Tokay Rangen de Thann Alsace AOC de Schoffit présente au nez des notes très exubérantes de confiture de pêches et d'abricots. En bouche, le vin est ample et soyeux avec des arômes de poire et de confiture de pomme ainsi que des fruits à noyau marmeladés et une magnifique amertume d'agrumes. Le vin est remarquablement équilibré, précis et a une longueur en bouche exceptionnelle.