Irlande

À propos de Pearse Distillers Choice 7 Years Irish Whiskey 43° 70cl

La Pearse Lyons Distillery est la seule distillerie familiale indépendante de Dublin. La distillerie primée est située dans l'ancienne église St James, au cour du quartier des Liberties de Dublin.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Distiller's Choice est un blended Irish Whisky composé de whiskey de céréales et de whiskey de malt, principalement vieilli dans d'anciens fûts de bourbon, avec une petite proportion de whiskey vieilli en fûts de sherry.

Âge

7 Années

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Ça a le goût de

Au nez, des agrumes et la douceur des fruits secs. En bouche, de légers arômes boisés se mêlent au raisin, aux poires caramélisées et au cacao. La finale est de longueur moyenne avec des notes de crème de citron, de clou de girofle et de pomme au four.