Rouge

2019

France

Bordeaux

À propos de Les Carmes Haut-Brion Cru Classé 2019 Pessac-Léognan AC 13.5° 75cl

Élevage enbarriques neuves, barriques usagées et amphores de terre cuite.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Un assemblage avec une forte proportion de cabernet franc, auquel s'ajoute un peu de cabernet sauvignon et de merlot, élevé pendant 24 mois, à 65 % en barriques neuves et à 35 % en barriques usagées et en amphores de terre cuite.

Prix

Robert Parker, 96 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe oscillant entre le grenat et le pourpre. Arômes épicés de tabac, d'eucalyptus et de sol forestier, puis de mûres et de cerises noires, et enfin un peu de chocolat en finale. Corps crémeux et élégant.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ