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Allemagne

Forêt-Noire

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Fabricant

Titre alcoométrique

42 %

Processus de fabrication

Outre le genièvre obligatoire, des pommes de l'Alte Land ainsi que des pétales de rose de la digue de la Baltique, du basilic et des concombres d'une serre de Hambourg sont utilisés. Afin de préserver les arômes naturels, le gin est distillé quatre fois avec un apport d'énergie extrêmement lent avant d'être conditionné dans des bouteilles en terre cuite beige.

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Ça a le goût de

Parfum intense de genièvre avec des nuances fruitées. En bouche, des arômes frais de concombre et de basilic se mêlent à la puissance du genièvre et à la douceur de la pomme. Une longue finale avec des arômes discrets de concombre.