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Vinum
G.H. Mumm Cuvée R. Lalou Brut 1999 Champagne AC 12.5° 75cl
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238.00 CHF 238
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Numéro d'article: 26622
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Production traditionnelle avec des raisins issus de vignes situées sur les meilleures parcelles de la maison Mumm. La deuxième fermentation a lieu en bouteille, les lies ont été remuées à la main et le champagne soigneusement dégorgé.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Au nez, des arômes de beurre, de pain grillé et de fruits tropicaux. Bien structuré avec des bulles fines et un corps élégant. L'acidité est bien équilibrée et la finale aromatique.