Rouge

2019

France

Bordeaux

À propos de Ferrière 3ème Cru Classé 2019 Margaux AC 13.5° 75cl

Bien que la production ait été amputée de 15 % pour le millésime 2017, en raison du gel d'avril, la culture partiellement biodynamique a ici profité aux vignes. Le 2017 se caractérise par des tanins mûrs.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Assemblage de 79 % de cabernet sauvignon, 19 % de merlot et 2 % de petit verdot, élevé 18 mois en barriques (à 40% neuves).

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Un arôme frais avec des notes de cerises, de mûres et d'un peu de groseilles, ainsi que des arômes grillés joliment intégrés. Tanins mûrs et fruité élégant.

Convient à

Agneau
Gibier