Domaine Vincent Pinard Harmonie 2019 Sancerre AC 13° 75cl
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48.00 CHF 48
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Numéro d'article: 54907
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
Le Sancerre Harmonie du Domaine Vincent Pinard est produit à partir de 100% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont vendangés à la main puis longuement pressés pneumatiquement. La fermentation se fait avec ses propres levures sauvages. L'élevage dure 10 à 12 mois dans des fûts de bois de 600 litres pour les 2/3 et dans des cuves en bois pour 1/3.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
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Ça a le goût de
Le Sancerre Harmonie du Domaine Vincent Pinard présente au nez des arômes de groseilles à maquereau, de foin frais, de pomme et des notes boisées. En bouche, le vin est très dense et élégant avec des notes minérales, un peu de graphite et de melon miel et une longue finale minérale.