Blanc

2017

France

Alsace

À propos de Domaine Albert Boxler Riesling Sommerberg 2017 Alsace AC Grand Cru 11.5° 75cl

Le Riesling Sommerberg Grand Cru Alsace AOC du Domaine Albert Boxler provient du terroir Grand Cru Sommerberg, composé de granit et de calcaire dans les couches inférieures, ce qui contribue à sa minéralité austère et à un extrait concentré. Ce vin accompagne parfaitement les poissons ou les volailles en sauce claire.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

11.5 %

Processus de fabrication

La fermentation alcoolique du Riesling Sommerberg Grand Cru Alsace AOC du Domaine Albert Boxler se fait avec des levures naturelles dans de grands fûts en bois....

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

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Ça a le goût de

Le Riesling Sommerberg Grand Cru Alsace AOC du Domaine Albert Boxler présente au nez des notes élégantes de fleurs, de fruits blancs et à noyau, d'agrumes, d'herbe fraîche, et de pierre chaude. En bouche, le vin est intense, concentré, fin et élégant avec une salinité subtile. Il a une belle tension en fin de bouche.